Sekoitin kulhossa 9dl luomukevytmaitoa ja yhden luomuviilipurkin, kaadoin seoksen muutamiin lasikulhoihin ja jätin yöksi huoneenlämpöön leivinliinan alle. Aamulla nostin kulhot jääkaappiin ja muutaman tunnin kuluttua maistoin - NAM:) Päälle laitan vaikkapa mustikoita, hunajaa ja muroja tai mysliä.

No, miksi nyt enää nykypäivänänä tehdä itse viiliä, kun sitä voi ostaa kaupasta?

Siksi että:

-helppoa kuin heinänteko

-en tykkää ostaa muovipurkkiruokia (vältän muovia monestakin syystä, ja mieluummin ostan lasipurkeissa mitä vain pystyy, koska niitä voin käyttää myöhemminkin esim. pakastuksessa)

-tulee lapsuus mieleen, kun äitikin teki itse viiliä ja se maistui hyvältä

-syön mieluummin luomumaidosta tehtyä viiliä ja sitä ei meidän kylän kaupoista saa

-tulee halvemmaksi

Mukavaa maanantaita Sinulle:)